Biscuits au chocolat (recette de base)

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1 œuf 1 tasse de beurre (j’utilise toujours du beurre léger) 2 tasses de farine non blanchie ½ tasse de poudre de cacao (de la meilleure qualité possible) 1 ½ tasse de sucre à glacer (« sucre en poudre ») Brasser le beurre avec le sucre à glacer. Ajouter l’œuf. Brasser. Ajouter la farine et [Suite…]

Hommage à Bob Marley

Bob_Marley

Don’t worry about a thing, ‘Cause every little thing, gonna be all right. Singin’: « Don’t worry, about a thing, ‘Cause every little thing, gonna be all right! Bob Marley (1945-1981), légendaire chanteur reggae, est né un 6 février. Après avoir fait un biscuit soulignant l’anniversaire d’Elvis, je me suis dit : «ah, pourquoi pas!»… Ce [Suite…]